In prossimita

Visiter l'abbaye du Mont-Saint-Michel se mérite ! Edifiée tout en haut du rocher il vous faudra gravir les ruelles médiévales avant de l'atteindre. Il vous faut faire la queue avant la visite ? Pas de panique, celle-ci se révèle généralement moins longue qu'escomptée de prime abord ! Entrez enfin dans ce haut lieu de pèlerinage chrétien, véritable chef d'œuvre d'architecture monastique édifié sur trois niveaux.

On l'appelle la Monaco du Nord, car, comme sa cousine méridionale, la ville est bâtie sur un rocher face à la mer – ici la Manche, avec son marnage record : 14 mètres de différence entre les hautes et les basses eaux ! C'est d'ailleurs plus précisément à Chausey, l'archipel des îles anglo-normandes, qui dépend administrativement de Granville, que l'on enregistre les plus forts écarts, et que la physionomie du littoral se transforme complètement toutes les six heures, surtout par fort coefficient. Longtemps Granville a été d'abord un port de pêche, on en partait pour de grandes campagnes à Terre-Neuve, pour la morue, mais aussi au quotidien, tout autour, pour les autres poissons atlantiques. De Chausey, les pêcheurs ramènent toujours des homards, que l'on peut aussi déguster sur l'île, à l'hôtel-restaurant du Fort et des îles – intemporelle escale insulaire – ou bien en ville, dans l'une des bonnes tables du port. À moins de préférer l'acheter aux Viviers de la Mer, l'excellente poissonnerie installée près du Casino, ou encore au marché, le samedi matin (un incontournable rendez-vous local, riche en victuailles de terre et mer). La criée est toujours très dynamique, mais la seconde activité de Granville est, depuis la fin du XIXème siècle, le tourisme : à la belle saison, on y vient pour le pittoresque de sa haute ville , belle citadelle fortifiée bâtie tout en haut du rocher, à l'intérieur de laquelle, pendant des siècles, les habitants ont pu vivre protégés des éventuelles attaques ennemies. Aujourd'hui, les Anglais viennent plutôt en amis, ils y louent des maisons et apprécient particulièrement le cachet de la promenade du Plat Gousset , au pied des splendides falaises au creux desquelles un escalier mène à la maison de famille du couturier Christian Dior , devenu musée. En suivant le sentier côtier vers le nord, on peut rejoindre la grande plage et les dunes de Donville, tout autre paysage. On bien, préférer celui qui fait le tour du rocher par la haute ville, jusqu'à la pointe du Roc, d'où on peut avoir un bel aperçu sur Chausey et les eaux turquoises alentour – ainsi que sur les prémices de la baie du Mont Saint-Michel, à seulement quelques miles nautiques de là.

Battu par les vents et tempêtes en hiver, le « Plat », comme disent les Granvillais, est LE lieu de sociabilité locale, dès les beaux jours arrivés. On y a sa cabine en été, et on s'y installe en famille, sur des pliants, pour deviser allégrement et surveiller les enfants partis se baigner.

Une terrasse dans les turquoises des lagons, une ardoise du jour selon les arrivages à la criée, la vue sur le port dedans comme dehors – avec des produits frais ou faits maison, comme l'excellente soupe de poisson. On y vient aussi beaucoup pour les plateaux de fruits de mer !

C'est dans le cadre champêtre et bucolique d'une ancienne ferme, non loin du Mont-Saint-Michel que vous pourrez déguster une cuisine normande traditionnelle. La maison propose menus ou carte selon votre faim. Le plus, le restaurant est ouvert tous les jours de 10h à 22h. Incontournable dans la région, découvrez et appréciez l'agneau de prés salés de la baie du Mont-Saint-Michel. Brouter les herbages régulièrement recouverts par la mer, donne à la chair de ces agneaux une saveur absolument unique !

Guide Agréé de la Baie du Mont Saint-Michel , Je suis un enfant du pays et amoureux de ma région J'ai eu la chance d'arpenter cette baie dès mon plus jeune âge, d'en découvrir ses richesses , ses dangers et aujourd'hui de pouvoir en faire mon métier avec passion . Je vous guide à travers ce site d'exception , pour des sorties à thèmes et sensorielles . Toutes mes sorties sont animées et commentées , Découverte du patrimoine naturel et culturel de la Baie , initiation aux sables mouvants , passages des cours d'eau, Approche unique sur le Mont St-Michel ! Bienvenue dans mon univers: Le Théâtre Des plus Grandes Marées d'Europe !

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